腌制蔬菜产品实用性? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??? ? 腌制蔬菜产品实用性 ? ? ? 腌制蔬菜是普遍、古老的蔬菜加工方法。例如：泡菜，泡萝卜丁，泡椒，酸菜等…… ? ? ? ? 蔬菜腌制是指一种利用盐水、发酵来保藏蔬菜的
