?年糕流水线加工车间,给人的印象就是洁净、卫生,有清洗间、消毒区,还装置了风淋系统,能够有效地肃清进收工作人员身上所携带的毛发、尘埃粒子,防止给年糕消费干净区域带来二次污染,保证食品消费平安、卫生。当年糕流水线工作人员翻开机器开关,清洗设备就开端对称重好的大米停止淘洗。大米清洗浸泡的时间、水温都会影响米的含水率,含水率低,做出来的年糕就硬,不容易切断。年糕机操作方便,上手快,一学就会,不仅