新疆味道驼奶粉醉“有嚼劲”新疆味——新疆馕从古至今,新疆地区一直生活着多民族,驼奶粉代工,各民族迁徙往来频繁。在汉与的文化交融之中,美食文化也彼此交汇,互融,一点一滴组成了如今新疆的美食文化。馕是典型的一种。馕是新疆少数民族的主食,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕大都呈圆形,以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。对于当地少