食品杀菌锅有哪些操作流程: 本期食用菌灭菌器小编给大家带来新的内容运转机器前,食品杀菌锅一定要查验杀菌锅门密封是不是完好,查验各个阀门、仪表盘是不是没问题,在杀菌操作过程中,全自动杀菌锅前不准站人。 操作机手在使用各阀门时,不准直接面对阀门,避免阀芯冒出伤人;禁止超温、过压应用杀菌锅;禁止带压、带水开启杀菌锅锅门;不再使用的杀菌锅,杀菌锅锅门要开启;自动杀菌操作过程中,禁止改动和设置各项参