企业视频展播，请点击播放视频作者：北京正泰实达环保科技有限公司 五粮金樽酿制 五粮串蒸法：制作步骤 1、按熟料固态发酵法制作成香醅(建议选用泸曲较好）； 2、用当地的粮食采用液态法发酵为酒醅；3、把酒醅和香醅按照10:1的比例串香蒸馏即可。二、熟料固态发酵法：制作步骤 1、把粮食按照比例分别蒸煮熟透摊粮至30摄氏度以下， 2、再加入相应的酒曲分别装桶发酵；3、粮食发酵完全后再将五种粮食混
