重新启动保鲜展柜,空箱运行3个小时以上再放入食品冷藏重新启动保鲜展柜,空箱运行3个小时以上再放入食品冷藏。即使您生意没有时间清洁,也应一个月左右除一次霜。若保鲜展柜结霜太厚,使用起来不仅无法保证食品降到需要的温度,保鲜展柜也会更加耗电。冷凝器的清理:另外值得注意的是冷凝器的清洁,这是大多数客户忽略的一点。冷凝器就是保鲜展柜压缩机旁边用于散热的器件,一般是一圈一圈S型盘在一起,配备风机散热。