电烤箱有哪些用途:1:发酵;放一小杯水在烤箱,用低温度档,山西电烤箱,可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时,不用再大锅蒸水发酵面团了)。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话,电烤箱公司,就更简单了。2:做巧克力;做巧克力作品时,用低温度档或“解冻”档,可以很轻松当作巧克力熔炉用,很方便快捷。3:去潮;家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后就很脆