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视频作者:虞城县顺达厨具厂
标题3演示(可以不写标题)
4、韭菜洗净后切末,加入事先炒好的肉丁,再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。
5、面团搓成长条,切成剂子,擀成面皮,包入馅料,捏合成大饺子状,盖上布,滨州煤气煎包锅,醒发20分钟。
面粉300克、清水120克、酵母2克、糖10克、猪肉糜、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生抽。 面粉、砂糖、酵母混合加入清水,揉成光滑的面团,静置发酵至2倍大。

标题3演示(可以不写标题)
西葫芦洗净,用擦子擦成丝,撒少许盐,剁成馅,用手攥干水分,放入肉馅中,发酵好的面团放案板揉光滑,切开内部无大气泡。
水分快收干时,转小火继续煎,这时候水中遗留的油,会把泡软的包子底部煎至酥脆。当看到锅底出现漂亮的冰花时,就可以关火出锅了。香喷喷的水煎包就搞定了。这样做的水煎包,底部金黄酥脆,看着就非常诱人。酥脆柔软、香辣爽脆,一口一个,每次都忍不住吃到撑,太美味了。

面粉、粉条、卤五花肉(或熟猪头肉)、盐、酱油、油、酵母。
1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时;择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。
2. 面粉用酵母饧发。
两个平底锅,一锅接一锅的做,煤气煎包锅厂家,但依然赶不上食客们的“哄抢”。很多食客说:好多年没见过真得劲的水煎包了,瞅着都流口水。这样的水煎包,煤气煎包锅多少钱一台,才是记忆中的模样。浑圆饱满,皮薄馅多,一口咬下去,酥脆有面香,满满都是肉。香而不腻,回味无穷!

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