常见故障和维修方法简易烤箱常出现的一般故障有:跳闸合不上,商用西餐设备销售,温度持续加热不停,温度上不来,设备有电源但不能启动。1、跳闸——首先要排除是否是线路故障。如果不是,一般为电热管损坏。这种故障比较常见。2、温度持续加热不停——一般为温控仪表损坏,或者交流接触器损坏,需要更换新配件。3、温度上不来——首先确定电源线有无缺相,如无缺相,一般是加热管损坏,需要人员查看。4、设备有电不启