一实用新型进一步设置为：所述把手上套设有防烫海绵。通过采用上述技术方案，当操作人员拿去蒸盘时，操作人员需要手握把手，淮安蒸饭车，防烫海绵有利于避免操作人员直接触碰高温蒸盘，电气两用双门蒸饭车，提高对操作人员的保护。一实用新型进一步设置为：所述柜体的外顶面设置有连通柜体内部的泄压阀。通过采
