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白酒香型的划分并设有后定论，随着科学技术的进步、酿酒工业的发展，白酒的香型也必将更加丰富多彩。事实上，食品中，植物中的香味是多种多样的，酒的香味也会不断发展，不断增加，出现百花齐放的局面。浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。
白酒中的白色沉淀物的主要是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯的混合物。主要是由于白酒发酵过程中的酯化作用所产生的。一般温度10°的时候，低温导致这些脂类物质的溶解度降低，凤香型白酒代理有什么优势，就会导致白色结晶的析出形成我们看到的白色沉淀物。这些白色沉淀物在温度升高的时候又会溶于水中。
一般白酒中出现白色沉淀物主要是和白酒的存储环境有一定的关系，白酒存储量大的可以将白酒放置在温暖的库房；如果存储白酒数量比较少的话，可以将白酒放在60摄氏度的水中加热后慢慢摇动即可。
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刚刚蒸馏出来的原酒能直接饮用吗？
“能，新酿的原酒也能喝，只不过度数较高。有人担心新酿的酒含有甲醛，其实现在的企业都在生产过程中使用了排醛技术。”刘建利提醒，刚蒸馏出来的酒由于度数高，喝着又辣又烧。而如果接到容器里放一阵子再搅匀以后，喝起来就会舒服许多。喝完白酒口干上头的原因：外加香料引起。一些白酒需要通过添加一些香料来调和口感，外加的香料有时会对酒的性质产生影响，如果外加香料不符合科学标准，是会引起引起头疼、口干的，让人喝了感觉不舒服。
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近年来，随着互联网、数字化浪潮的席卷而来，互联网成为消费者了解产品的路径，西凤酒用数字化的语言讲好西凤酒故事，为“老酒”赋新能，建立具有参与性和趣味性的互联网语言，不断适应和满足新一代消费群体追求简洁的认知方式。
未来西凤酒仍将紧跟时代步伐，以传统为本，以为要，升起数字生态之帆，为推动我国经济高质量发展贡献西凤酒的温度和热度。
支撑化的底气，是西凤酒对于的坚持，坚持并非因循守旧，而是在传承中。西凤酒正通过数字化与智能化，实现各环节升级。
进入2022年，面对消费者越来越高的要求，白酒产业日益激烈的与竞争，西凤酒对数字化与智能化的探索进一步加速，带动自身进入新的时代。
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