竹盐,以海盐为原料,灌入三年生新鲜竹筒,经800摄氏度高温烧制、冷却、清理、粉碎、筛选、添加氯化l钾和碘酸钾、混料、检验、包装等工艺精制而成,是把天然海盐放入新鲜竹子里,经过多次高温烤制而成的。竹盐呈碱性,对于改变人们在日常生活中由于膳食搭配不合理造成的弱酸性体质能起到中和作用。它是矿物质为丰富的食品之一,囊括了几十种矿物质及多种微量元素。竹盐是排l毒剂。竹盐可凭借强劲的浸透力和渗透压清除肠内宿便