广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。天河食材配送公司需要避免的问题
1、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,对人体健康有害的。
2、含有毒、有害物资或者被有害物污染,对人体健康有害的。
3、含有致病性、微生物或者微生物含量超过限定标准的。
4、未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。
5、病死、或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。
6、掺假、掺杂、影响营养、卫生的。
7、用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的。
8、临近或超过保质期限的。
9、其他违反法律法规的。
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配送食材有什么优势?
现在越来越多的企业采用配送或者配送+自制的方式来处理厨房问题。
配送的好处:
1、现在,代工食品可以有效减小厨房面积,增加顾客区的座位数。
2、有效降低厨师的工作量,降低操作难度,对于减低人员薪资起到关键作用。
3、厨房环境得以很大改善。
4、作业更标准化,产量更加稳定。
5、食物浪费现象大大减少,每天的损耗必定小于小的包装规格。
6、管理成本大大降低,库房物料品种大大减少。
缺点:1、工厂化制作的口味不及现场烹饪。
2、很可能出现和竞争对手完全一样的产品,黄埔食材配送机构,但这是有机会通过合约来限制规避的。
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蔬菜配送其实做起来并不复杂,其实整个生鲜的零售,有两条线:产品线和服务线。社区团购做的是产品线,提供更好的产品,但是它搭载不了服务,服务只能靠门店实现。线下门店是流量汇集的枢纽,并且能在这个枢纽里持续输出服务,
需要做好社区团购则需要主要4个问题
1、来自供应链方面的问题:
生鲜是社区团购的关键品类,若想获得的生鲜产品,问题就是供应链。因为生鲜的保质期非常短,如何拿到货物并达到用户是非常对冲的问题。
2、自成本控制方面的问题:
社区团购若提供的种类丰富,成本必然会上升,效率也会下降,还会出现损耗问题。
此外,为了能够保证物品到达用户手中,物流业是一个极为重要的因素,尽管统仓统配一定是效率、成本优的方式,若社区数量众多,物流成本也会上升。
3、来自运营方面的问题:
一般社区团购的团长基本是店铺老板或宝妈,对于群的运营和管理没有充足的经验。若没有足够的能力维护好群内用户,社区团购也是走不长远的。
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黄埔食材配送机构由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司实力不俗,信誉可靠,在广东 广州 的仓储与配送等行业积累了大批忠诚的客户。和康食品带着精益求精的工作态度和不断的完善理念和您携手步入,共创美好未来!
产品:和康食品
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单