影响菜粕蛋白质水平的主要因素及其提高途径:油菜的品种类型、杂质含量、加工条件、不同产地的种植条件以及气候变化等因素,都可能会导致菜籽饼粕中的粗蛋白含量的变化。从我们的分析结果来看,菜籽饼饲料,已经在我国推广的几个双低油菜品种,脱脂种籽中的蛋白质含量与一级卡诺拉相当。由于油菜的产地和品种对菜粕中粗蛋白含量有显著影响。因此,要生产出蛋白含量高的双低菜粕,必须继续降低油菜中硫苷水平,并加强育种和种植管理