古代人注重喝茶之道的一个关键主要表现，是十分重视陶瓷茶具的自身的造型艺术，一套精美的茶器相互配合色，香，味三绝的名茶，可以说相辅相成。伴随着喝茶之风的强盛及其每个时期喝茶风俗习惯的演化，茶器的种类愈来愈多，材质愈来愈精致。潮汕功夫茶常用的茶器少也必须十种，这就是：一：茶壶挑选茶壶，优劣规范有四字诀，曰：'小，浅，齐，老。'茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的各自，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山坡，袁熙生等生产制造的受重视。壶的款式许多，有小依橘子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，创意陶瓷茶具，棱形，鼓形，红梅花形......一般多有鼓形的，取其摆正雄浑故也。壶的颜色也有多种多样，青花瓷斗彩、四朝三釉......但无论样式，颜色怎样，陶瓷茶具定做，更主要的是具有身心健康和文化内涵。第二：茶杯茶杯的挑选也有四字诀：小，浅，薄，白。小者一啜而尽；浅则水没留底；色白如雪用以烘托茶的色调；质薄如纸令其其能以起香。潮州市茶人常以白地蓝花底直口阔，杯内书'若深收藏'的'若深杯'为宝贵，但已不容易得。繁荣昌南荣誉出品的茶具一杯，具有轻便适度，既合乎食用习惯性、也维持茶韵。第三：茶洗形如小碗，浓淡色卡许多，烹潮汕功夫茶三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶。第四：茶盘茶盘是用于盛茶杯的，也有各种各样样式，圆月形，棋盘形......但无论哪些款式，更关键也是四字诀：宽，平，浅，白。便是盘面要宽，便于就顾客总数多少，可以放多好多个杯；盆底要平，才不容易使茶杯不稳，便于晃动；边要浅，色要白，这全是为了更好地烘托茶杯，茶壶，使之美观大方。
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视频作者：江苏高淳陶瓷股份有限公司
朱漆釉茶具
喝茶有许多讲究，陶瓷茶具，不喝头遍茶是其中之一。茶在栽培与加工过程中受到药等有害物的污染，茶表面总有一定的残留，头遍茶有洗涤作用，通常弃之不喝。这套茶具的红取色于古代皇宫宫墙的装饰用色朱漆釉，与黑色的托盘辉映，庄重典雅，设计灵感来源于故宫藏品《朱见深岁朝佳兆图轴》，以成熟的柿子如器，壶盖为柿纹，寄予了“事事如意，时时称心”的美好寓意，洋溢着节日的喜庆气氛。
陶瓷茶具的选购妙招
购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
购买时要注意看茶具的成色，用手触摸茶具表面，看内壁是否光洁。
用鼻子嗅，陶瓷茶具厂家，看是否有异味。
在使用前用沸水把茶具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。
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