兽药残留检测报告兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜、禽及水产品机体或产品(如鸡蛋、奶品、肉品等)中原型或其代谢产物，放射稳定性检测依据，包括与兽药有关的杂质的残留。严格来说．只要动物用药，放射稳定性检测防护，就必然会存在兽药残留，只是这些残留的兽药 包括其代谢物)含量高或低．毒性大或小而已。而目前的科学技术还难以保证动物饲养过程完全不用药，为确保动物源食品的安全+大限度地降低残留对消费者的安
