食材配送的质量如何把握?
首先真的得自己把关,做不到亲眼看也得偶尔抽查,要么偶尔给供货商那边挑一点毛病,敲打一下警钟,但是呢,大部分的供货商还是比较好的,生鲜蔬菜配送公司,因为一般都是供货老客户,不会去偷耍滑,怎么说呢,自己先亲力亲为一段时间,摸清楚里面的套路门道还是不错的,那样以后管理起来就会知道一般的漏洞在哪里了,别的大道理呢,我也不太懂,诚信经营,和和气气,一般就可以做好,生鲜蔬菜配送,每样蔬菜自己亲自把关。
食材是一个很重要的东西,一旦出现问题就会产生很大的影响,所以质量把关这块是很重要的,生鲜蔬菜物流配送方案,一般的蔬菜配送公司是要有的人员来对食材进行收货,然后用检测仪器来进行质量检测,不允许出现任何不合格的食材出厂。
1、不要一味贪大型配送公司、就成,大公司未必价格就低、实际上他的管理成本很高。
2、价格要稳、别选那种价格及其不稳定的(别听那些说随行就市的 什么蔬菜价格变动大的)一般利润就是10-15个点 为合适、多一点就30个左右 看你家量 和要求。跟你说10个点以下的 基本在忽悠你。
3、服务要到位的、别退个货都磨磨唧唧的、更换货物要及时
4、选蔬菜供应商 别看报价 没用、看他货源 约他当面聊 看人。
5、货款要给及时付、怕的就是货款拖延的
6、你多尊重供应商 会给你带来意想不到的好处
公司秉承“以人为本、合作共赢”的经营理念,经过多年的与努力,公司不断发展壮大,以广州为中心,服务区域辐射整个珠三角,致力于打造高标准、、高服务的膳食管理。
今朝饮食目前拥有员工200余人,建立了从“田间到餐桌”的食品安全溯源体系,将快餐产业从原材料供应、工业化生产、物流配套、终端配送服务各环节贯串一体,实现快餐产业链、工业化、连锁式经营。
综合市场拥有1000多平方米的现代化食材配送中心,统一物流直达食材配送、番禺、南沙、佛山等地,有效地节约了仓储以及人力成本,保障了食品的新鲜。
在选择蔬菜配送公司的时候,很多企业很迷茫,他们并不知道到底什么样的配送公司能够真正给到他们的服务,也不知道用什么标准来对这额企业进行一定的评判,这次来给大家说话选择蔬菜配送企业的几个标准。
标准一:物流通畅
选择物流通常的企业,能够有效的让企业食堂更快更好的获得当天需要的蔬菜,在这种情况下,就能够有效的保证食堂的蔬菜供应链能够完整的保持,毕竟对于一个食堂来说,如果说米饭是食堂的支柱,那么蔬菜就是食堂的地基,只有地基牢固,房子才能够坐稳,当然,在蔬菜配送公司当中,物流也同样是至关重要的一项,这是因为只有真正的物流,才能够给蔬菜完全保险。
标准二:菜园新鲜健康
除了物流之外,菜园的新鲜健康也是选择蔬菜配送公司的主要标准,毕竟蔬菜直接关系到了企业中上班的员工身体方面会不会出现问题,从人文关怀的角度上来看,员工为企业鞠躬尽瘁,生鲜蔬菜配送怎么加盟,投桃报李,企业也应当以员工的利益为优先,给员工带来更健康的蔬菜源,从目前的信息来看,广州食材配送公司是目前在菜园方面表现的一家,它专门和当地的蔬菜种植商户合作,直接签订了收购协议,不但能够给企业节省更多的成本,同时在同等的价位下,也提供了市内靓的食材,这些食材在食堂师傅的妙手下,很快就能够转化为能量,让员工为企业更加努力的工作,而毫无身体方面的。
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