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视频作者:郑州龙达化工产品有限公司
在化学实验和科学研究上,用到盐酸的地方就更多了。如果我们也想尝试了解3%盐酸电解液,可以怎样选择呢?下面就来跟小编一起看看吧。
用于制药盐酸是一种强酸,它与某些金属、金属氧化物、金属氢氧化物以及大多数金属盐类(如碳酸盐、亚硫酸盐等),都能发生反应,生成盐酸盐。因此,在不少无机药的生产上要用到盐酸。
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3%盐酸电解液为无色有刺激性水溶液,易挥发,有刺激性气味。由于含有微量铁(氧化铁)、游离氯或有机物时呈浅黄色。那么我们又为什么需要3%盐酸电解液呢?下面就来跟小编一起看看吧。
3%盐酸电解液用于食品工业
例如,制化学酱油时,将蒸煮过的豆饼等原料浸泡在含有一定量盐酸的溶液中,保持一定温度,盐酸具有催化作用,能促使其中复杂的蛋白质进行水解,经过一定的时间,就生成具有鲜味的氨基酸,再用(或用纯碱)中和,即得氨基酸钠。制造味精的原理与此差不多。
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关于3%盐酸电解液的使用规定,有许多我们没有注意到的关键点,如果您也想购买3%盐酸电解液的话,下面就让小编向您讲解一下吧。
3%盐酸电解液的焰色反应
检验金属或它们的化合物时常使用焰色反应,而这时需要将用于检验的铂丝用稀盐酸洗净,再放到火焰上灼烧,直到火焰呈原来颜色方可实验,这是为了除去杂质元素对实验的影响。
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