陶瓷碗碟怎么选择? 挑选碗时,用手指敲击碗。你不能敲碗的底端。敲碗和碗壁,骨瓷碗碟,看一下响声是不是脆响。假如它沙哑,碗有裂缝或沒有伤。再敲几个方面。假如响声全是。松脆,这是一个非常好的碗;反过来,哪一点沙哑,有一个裂缝。拿手触