检测车间:用于食量检测的车间,如微生物检测车间、营养检测车间等。冷藏车间:用于食品冷藏储存的车间,如冷藏储藏室、冷冻室等。餐饮车间:用于食品加工和制作的餐饮车间,如餐厅、食堂、厨房等。清洗车间:用于食品清洗和消毒的车间,空气净化工程,如清洗车间、消毒车间等。十万级洁净车间还要求车间每小时换气需达到15-19次,完全换气后空气净化时间不超过40分钟。 地面材料:采用防静电等级较高的