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视频作者：乳山市虹洋食品有限公司
海带是一种在低温海水中生长的大型褐藻植物，因宽大且柔软而得名。海带通体橄榄褐色，海带，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。海带丝、海带结、海带片是日常我们所见的海带形状。海带的身影在我们餐桌上很普遍，例如吃火锅的时候、吃麻辣烫的时候，或者在一些沿海城市，吃海带更是平常得不能再平常了。海带的烹调方法很多，拌、烧、炖、焖等都适合。海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等是比较家常的做法。
麻辣凉拌海带
食材用料：
干海带1根 泡椒2根 蒜瓣4瓣 麻油（香油）1勺 老抽半勺 生抽2勺 醋1勺 盐适量 糖半勺 花椒一小撮
干辣椒一小撮
菜谱做法：
1.干海带泡软洗净（用刷子刷净表面污垢），切成方片。
2.入沸水锅煮10-15分钟分钟，捞起用凉开水冲洗沥干。
3.蒜泥，即食酸甜海带，泡椒碎，老抽，生抽，糖，醋，麻油混合成调味汁。
4.热油锅少量油爆香干辣椒，花椒后连油一起倒入调味汁中，激出香辣味。
5.香辣汁倒入晾凉的海带中拌匀，加适量盐调味，入冰箱保存。
菜谱小贴士：干海带如果泡发多了，剩下的海带晾干，即食海带，日后随吃随泡。
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凉拌海带
食材
海带、葱花、姜、蒜、剁辣椒、蚝油、盐、鸡精、香油、水。
做法
1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒;
2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了!
海带-虹洋食品-即食酸甜海带由乳山市虹洋食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。乳山市虹洋食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为腌制水产品具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
产品：虹洋食品
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单