酶标仪测定食用菌中多糖含量按照农业行标的方法提取多糖，显色之后，用酶标仪代替农业行标中所用的分光光度计，测定多糖的吸光值，结合标曲，确定多糖的含量，并对该法的准确性进行了评估。结果表明，酶标仪法的线性范围良好、稳定性、可重复性和精密度较高。而且，酶标仪操作更为简单，减少了繁琐的更换和清洗比色皿，同时，可在一分钟内完成数十个待测样品的测定，具有明显的优势。 酶标仪在医学领域的应用酶标仪检测细菌溶液浓
