冷链运输需要注意的那些事儿在运输时，应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。在运输过程中，尽量组织“门到门”的直达运输，提高运输速度，温度要符合规定。为保持冷冻货物的冷藏温度，正规的冷链物流车生产厂家，可紧密堆码，水果、蔬菜等需要通风散热的货物，必须在货件之间保留一定的空隙，以确保货物的完好。在冷藏运输过程中，温度波动是引起货物下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好性能，
