以便清洗和消毒。食品/饮料无菌洁净车间应为密闭式并保持车间静压差为正压,设置空气消毒用的紫外线灯、空气过滤净化器和恒温装置。洁净厂房施工前应根据具体工程项目的特点,制订施工方案和程序,做到各工种协调施工、阶段明确、交接清楚,确保整体施工质量和安全操作。施工企业承担对洁净厂房工程内各设计图纸进行深化的施工详图设计时,应执行现行《洁净厂房设计规范》GB50073的相关规定,并应加强设计质量管理,具有质量管理体系

充分考虑原料供应条件。原料供应的保证程度是选址的重要依据,例如油脂加工厂,应建在大豆主产区,无尘室净化车间,如果采用进口大豆为原料,则应建在航运条件较好的港口城市。如精细化学工业、仪器仪表工业、精密机械工业、宇航工业等,都需要使用洁净技术。其中洁净级别要求的当属航天航空的航空仓,无尘室装修,基本是属于1级,此行业为特殊领域,洁净度要求高,但洁净面积相对较小。现在净化车间的广泛应用也为很多行业的发展带来了很多好处,采用这种车间来完成加工流程可以避免受到污染,让产品的加工制作过程更加安全卫生,无尘室施工,在进行食品加工等操作中通过车间来完成相关操作都可以达到良好的应用目的

洁净车间要远离有害场所,生产性建筑物与厂外公路或道路应有防护地带,其距离可根据各类食品厂的特点参照卫生规范执行。同时,洁净车间应采取必要的绿化措施,以改善区域小气候,减少扬尘,阜阳无尘室,降低外来噪声,美化环境,防治污染。食品、包装行业:在洁净厂房内进行无菌包装的食品,在保持其色、香、味以及营养等方面皆优于高温杀菌的罐装食品。无菌包装也成为食品行业产品内包的新趋势。设备:是车间布局的基本单元和主要研究对象。狭义上讲,主要是机器和物料运送设备的布置;广义上讲,包括生产机器、物料运送设备、人员工作布置及其它维持正常生产活动所必要的辅助设备等。

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