什么是降甜香精? ? ? ?早在1999年牛津大学和杜克大学研究结果表明,2-(4 -苯氧基)丙酸钠(降甜香精)是存在于咖啡豆中的一种物质,降甜香精生产厂家,它可降低包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠等12种甜味剂的甜味。90年代,降甜香精在美国已被批准用于白糖、糕饼、点心、软糖、饮料等食品中,添加量为150 ppm(万分之1.5)级别即可得到降低甜味的效果。在我国,2-(4 -苯氧基)丙酸