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整体厨房设备安装的优化解决方案。
1、平衡着力：安装柜式整体厨房设备的时候要调整柜脚，山西厨具，同时保证所有柜角平稳着地，令柜体达到平衡和安全。同时避免因受力不均可能造成的柜体结构松动或者是螺丝等固定物的脱落，也防止柜体触碰形成凹角，影响美观。
2、水平平整：整体厨房柜式设备安装时，进行柜体组装和台面衬板等工序时，要保证台面和橱柜整体处于水平位置上，以方便日常台面操作和满足牢固性要求，一旦不在同意水平线安装，后续使用可能出现很多问题，同时使用也不是很方便。
3、外观统一：整体厨房柜式设备门安装中，通过铰链和支撑杆等进行合理而又系统调配后，要确保各门板在任何角度看都是平整的，因为高低不平的门板不仅影响美观，而且会影响门板铰链等的使用寿命。
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酒店厨房的火灾隐患：
一、燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，厨房设备常用的燃料一般有、等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、。
二、油烟重。厨房常年与气火打交道，场所环境一般比较湿，在这种条件下。燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层，附着在墙壁、油烟管道和抽油烟机等厨房设备的表面，山西厨具生产厂家，如不及时清洗油烟管道，就有引起火灾的可能。
三、厨房设备电器线路隐患大。在有些厨房里，仍然存在装修用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、电闸不设背后盖的现象。这些设施在水电、油烟的长期腐蚀下，很容易发生漏电、短路起火。另外，运行的机械厨房设备比较多，超负荷现象严重。特别是一些大功率电器厨房设备，山西厨具公司，在使用的过程中会因电流过大引发起火。
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不锈钢厨房设备有这些要求：
1、不能使用碱性或腐蚀性的物品清洗不锈钢产品，例如消毒剂，洗涤剂等。若避免以上残留，应及时清洗或擦洗，以免影响不锈钢后期损坏。
2、不锈钢厨房设备表面出现彩虹线，是由于过量使用洗涤剂或油。可用温水洗净，再用抹布擦拭厨具，餐厅用不锈钢制品维修及清洗。
3、由于不锈钢厨房设备表面污垢而产生腐蚀，可用10%或研磨剂或清洗剂进行清洗。通过正确的保养方法，可以延长不锈钢厨房设备的使用寿命，保持不锈钢厨具洁净、美观。
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