企业视频展播，请点击播放
视频作者：广东顺德伊派餐饮设备有限公司
购买烤鱼炉子时我们要知道的规范操作：
1、当炉前表温上升到300℃时，请调小或者关闭进风、排烟风门，炉膛木炭处于自然；
2、当炉前表温上升到260℃时，就可以正常进行烤鱼加工；
3、烤鱼炉炉膛温度不得超过400℃；如有炉前表温上升400℃时，请及时打开排烟风门，烤鱼炉，调小进风风门，关闭炉门；
4、烤鱼要根据鱼类按分区加工；
烤鱼炉工作流程：1.选鱼、杀鱼、腌制2.炭火烤鱼炉升温；3.烤制&入盘。4.加工调味料&炒素料；5.浇料上桌。烤鱼前制作一锅烤鱼的老油，至少得六个小时，整个制作过程很辛苦，需要不停的用勺子翻动锅里的油，烤鱼炉厂家，一担过了一段时间不去动的话就会在滋味上很难调出来，但是使用志铭实业烤鱼炉子就避免这些问题。
温度和时间控制：烤鱼炉通常配备有控制面板，用户可以根据需要自由设定烤制的温度和时间。这种可调节性使得烤鱼炉适应不同种类和大小的鱼类，以及个人口味的需求，灵活性较高。烹饪时间较短：相比传统的烤箱，烤鱼炉的加热速度通常更快。烤鱼炉采用的是辐射和对流传热的方式，使得食材能够更快地受热。这样不仅能够节省时间，还能够更好地保留食材中的营养成分。
厨房用具按照用途来区别，烤鱼炉哪家好，一般可以分为五大类：储藏用具；洗涤用具；调理用具；烹调用具；进餐用具。这五类的厨房用具它们各有自己的用途，都是我们家居生活中不能缺少的一部分。大气式炉具主要用于不需要太强火力，处于明档场所的厨房，其燃烧器主要有：强力炉头、光能炉头、引射炉头、立管式炉头、打交炉头、盘管炉头等等；鼓风式炉具需要配套中压风机，火力较猛。
烤鱼炉哪家好-烤鱼炉-伊派餐饮公司由广东顺德伊派餐饮设备有限公司提供。广东顺德伊派餐饮设备有限公司是广东 佛山 ,电磁炉的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在伊派餐饮设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创伊派餐饮设备更加美好的未来。
产品：伊派餐饮设备
供货总量：不限
产品价格：议定
包装规格：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单