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视频作者:乳山市虹洋食品有限公司
麻辣海鲜
活螃蟹,活虾,捞汁小海鲜,活鲍鱼,活 总之很多的活海鲜,非常棒!鱼生很新鲜,雪蟹腿超级大,肉肉很甜!很多涮物,麻辣小龙虾麻辣海鲜大咖哦!现杀章鱼也很棒,扔到锅里几秒钟就可以吃了,Q弹爽滑。对于自助餐店,食客一进门就是各种海鲜,象蚌、各种贝类、螃蟹、黄辣丁'像海鲜市场一样,真的很棒!

乳山市虹洋食品有限公司成立于2000年,是一家从事海洋食品研发、生产、加工为一体的科技型企业。公司位于人类宜居的胶东半岛、旅游养生福地----------威海乳山,那里的天蓝海蓝,山青水绿,有着丰富的海洋资源。依托本地海洋资源的优势,精耕常温系列盐渍海蜇、海带、裙带及其即食类产品;冷冻及常温麻辣捞汁系列产品,包括软体鱿鱼类:鱿鱼圈、鱿鱼头、籽乌、墨鱼仔、章鱼等;甲壳类:对虾、皮皮虾、海龙虾、蟹钳等;贝壳类:花蛤、扇贝、鸟贝、鲍鱼等;螺类:花螺、锥螺、海螺等休闲海洋健康食品。
捞汁小海鲜加工
捞汁小海鲜是一道美味家常菜,制作方法简单,口感鲜美。
首先,需要准备新鲜的海鲜,如虾、蟹、花甲等。然后,将海鲜清洗干净,放入锅中加水,加入适量的盐和姜片,煮至熟透。
接着,准备捞汁。将青椒、红椒、姜、蒜等切成细末,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒等调料,搅拌均匀。
将煮好的海鲜放入捞汁中,浸泡一段时间,使其入味。捞出海鲜,摆盘即可食用。
捞汁小海鲜的口感鲜美,海鲜的肉质鲜嫩多汁,捞汁的味道浓郁,非常适合夏天食用。制作方法简单,是一道非常实用的家常菜。如果您的厨艺不到家,那就请选择我们威海虹洋吧
要求菜品体现原汁原味,麻辣小海鲜,尤其是清口青菜及海鲜菜肴,口味避免过重,小海鲜,(如过咸、过辣、过酸、过甜、过苦更不允许有异味腥、膻、臭味等)不能用调料、大料的味道压住本身的味道,突出要求口味(糖醋、酸辣等)。
调料有去异味,调和原料本身不易被人接受味道的作用。不能作为主料体现出主体味,切记食用过量调料会严重影响健康。
汤菜的要求
汤菜盛入盛器中不能太满,以8分满或8分半满为宜
汤菜原料和汤的比例,罐装小海鲜,根据菜的性质不同,比例也不同,但是原料的比例不能超过汤的比例

小海鲜-罐装小海鲜-虹洋食品(诚信商家)由乳山市虹洋食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。乳山市虹洋食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为腌制水产品具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
产品:虹洋食品
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单