排烟工程对于不同的功能间,如相互临近且使用时段相同的设备排风可以设计在同一系统里,以节省投资,节约能源。另外,局部通风和通风系统要分开设计和运行,避免炉灶没有工作而切配准备和卫生清理工作时也要运行局部通风的不经济使用情况。?3、餐厅空调为全新风直流式空调系统,负压风机安装,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外;将组合式