野餐烧烤用具大集合!
很多人都很爱吃烧烤,在野外野炊的时候如果能够带上一些烧烤用具和朋友们一起进行烧烤是十分有趣的活动,那么我们在准备出去进行烧烤的时候要带哪些东西呢?

烤具
轻便炉:适合朋友出去郊游的时候在野外弄烧烤时使用,这种炉子不仅重量轻,而且使用起来也很方便,烧烤网的高度可以根据自己的要求来调整高低,火的大小也很好控制,即使不怎么熟练的人也可以掌握好火的大小。


你不可不知的烧烤小技巧
香肠:不宜在强火上烧烤,炉具,否则香肠表面会很容易变黑、变糊,注意经常翻转。吃时配西餐芥末,味道更。
玉米:上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜,这样烤出来会很香。
土豆:预先煮至六七成熟,用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘,炉具谁家好,等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中,再用刀在上方十字切开(不切到底,炉具设备,保持土豆不散),在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。

根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好,但是也需要考虑到烧烤人数的因素,炉具价格,因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸,这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。


看烧烤炉是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,炉子应当有某种设备把油接住,然后让油流到炉子外面去。
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