研究磷酸早的化学家是法国化学家拉瓦锡。1772年，他做这样的实验：将磷放在以gong密封的钟罩里使其燃烧。实验结果而得出这样的结论：一定量的磷能燃烧于某容量的空气中；磷燃烧时生成无水磷的白色粉片，如细雪一般；燃烧后瓶中的空气约剩原来容量的80%；磷燃烧后较燃烧前约重2.5倍；白色粉片溶于水即成磷酸。拉瓦锡还证明磷酸可用浓硝1酸和磷反应制得。
良好的溶剂，中和剂，磷酸厂，可达到增稠和保湿的作用。广泛应用于表面活性剂、洗涤剂、织物软化剂、碱性调和剂、油墨助剂、润滑油的抗腐蚀添加剂、金属切削液、酸性气体吸收剂、建筑水泥增强剂等化工产品的合成制备，也是合成表面活性剂的主要原料之一。
贮运：贮存于干燥、通风、低温的仓库内。运输时应轻搬、轻放，避免雨淋、日晒、碰撞。
1、用作洗涤剂 水泥助磨剂。
2、用作金属加工液 油墨。
3、用作纺织印染助剂，在化妆品中也有应用。
磷酸用在食品添加剂，亳州磷酸，素来有骨质疏松症的疑虑。以往的调查是借由问卷选填饮用可乐及其他碳酸饮料的频率，磷酸是什么，发现饮用碳酸饮料的受试者较易有骨质疏松症的问题。研究指出，饮用碳酸饮料者没有比其他人摄取更多的磷，但身体的钙磷比却显著的降低。《美国临床营养学杂志》（American Journal of Clinical Nutrition）中的有项研究在1996年至2001年使用双倍能量的X1光去探测1672位女性及1148位男性的骨密度，发现磷酸确实会降低骨密度，此研究提供了比以往使用问卷调查更有利的证据。
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