利用温泉水调温越冬在温泉附近建造牛蛙越冬池。面积60一100㎡，水深lm左右，越冬池四周设防逃设施，温泉越冬池的水温以23一28℃为佳。这样的水温，牛蛙即使在严寒的冬天，不仅安全越冬，而且还能吃食、生长和发育。
利用工厂余热加温越冬在厂矿附近挖建一个预热池和一个越冬池，预热池水温达到23一28℃时再灌注入牛蛙越冬池，不可将废热水直接引入牛蛙越冬池，以免水温过高含有毒物质而烫死牛蛙。
牛蛙放苗
孵化后1～10天，对于外界不利条件的抵抗能力较差，必须加强管理。出生的2 天，牛蛙养殖，蝌蚪腹部的卵黄囊仍在，不需要进行喂食。3～5天不能喂食饲料，可喂食煮熟的蛋黄，并在投喂1小时后，牛蛙养殖成本，对养殖池水进行换水作业，以确保水质清爽，注入新水时可添加益水宝102。5～6天后，可以投喂粉状饲料，将粉状饲料制成团状投放于饲料盘中即可。
半精养方式，牛蛙放养密度不宜过大，牛蛙养殖培训，每平方米可放10～30只，视饵料条件而定。
牛蛙的室内集约化养殖，是在常规养殖基础上发展起来的一种新型的科学养殖方法，其养殖技术的着眼点在于控制环境，创造良好的生态条件，充分满足牛蛙生长的营养需要，而进行的一种强化培育。尤其是随着牛蛙人工配合饲料的研制成功，更能发挥其更好效过的特点，是发展牛蛙商品生产的一条重要途径。
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