怎样去除聚氨酯冷库板的异味
1、产生异味的原因
冷库板中的异味是指:原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,批发聚氨酯彩钢复合板,天长日久,这种气味就粘附于冷库板的墙壁、顶棚以及设备和工具上。产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:在未进食品前就有一种异味存在。入库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库板,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,聚氨酯彩钢复合板生产厂家,致使气味而变质。通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。温度不下降,致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个库房内。










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