包装袋上应有牢固、清晰的标志，应写明生产厂名称、厂址、产品名称、商标、本标准编号、批号、生产日期、净重和“食品添加剂”字样。包装食品添加剂柠檬酸钾用内衬食品级聚乙烯薄膜和双层牛皮纸或双层食品级聚乙烯薄膜袋作内包装，外包装用塑料编织袋。每袋净重25kg，装量允许误差为±0.5%，还可按用户需要进行包装。运输和贮存运输时应保持包装完整，食品级柠檬酸钾多少钱，防水、防潮，严禁与有毒物品混运和混放，应存放于阴凉干燥通风处。本产品自出厂日期起在符合本标准规定的贮运条件下，贮存期为一年半。 [1]
柠檬酸钠和柠檬酸钾是两种不同的化合物，它们的分子式分别为Na3C6H5O7和K3C6H5O7。虽然它们都含有柠檬酸根离子，但它们的性质和用途却有所不同。
首先，柠檬酸钠是一种白色结晶性粉末，易溶于水，呈弱酸性，莱芜食品级柠檬酸钾，具有良好的稳定性和化性。它是一种常用的食品添加剂，可以用于调味、酸度调节、防腐等方面。柠檬酸钠还可以用于制造洗涤剂、清洁剂、化妆品等产品中，具有增稠、乳化、去污等作用。
相比之下，柠檬酸钾则是一种无色或白色结晶性粉末，食品级柠檬酸钾生产厂家，也易溶于水，食品级柠檬酸钾厂家，呈弱酸性。它也是一种常用的食品添加剂，主要用于调味、酸度调节、防腐等方面。与柠檬酸钠相比，柠檬酸钾更容易被人体吸收利用，因此在一些药品和中也常被使用。
总的来说，柠檬酸钠和柠檬酸钾虽然都是柠檬酸根离子的盐类，但它们的用途和性质有所不同。在实际应用中，需要根据具体的需求选择合适的化合物。
在pH3.51柠檬酸钾水溶液中存在着磷酸、柠檬酸、柠檬酸二氢钾、柠檬酸氢二钾和柠檬酸钾，官能团的增加使裂解产物更为丰富;2COOH基团与2COOK基团相比，2COOH基团更容易裂解生成H2O和CO。 pH3.51，12.14样品裂解产物的差异，可能是H3PO4和KOH改变了柠檬酸钾的裂解方式。在酸性环境中，样品可能大多以柠檬酸的形式存在，而柠檬酸更容易发生脱羧反应，生成H2O、CO或CO2等稳定的小分子化合物。而在碱性环境中，样品可能大多以柠檬酸钾的形式存在，而柠檬酸钾的脱羧难度相对比柠 檬酸大，而且酸、碱性环境中的H+和OH-能够分别与柠檬酸钾的羟基和羧基形成氢键，致使两种环境中柠檬酸钾脱水、脱羧时化学键的断裂方式和活化能有差别，故其初始裂解形成的离子或自由基也可能存在较 大差别，进而影响后续化学键的断裂和裂解方式，导致柠檬酸钾在酸、碱条件下的裂解产物不一样。
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