1、粮温检测：粮温是我们判断储粮变化情况的直接、形象的指标。平时由粮情检测人员每周一上午9点前，定制粮库门窗厂家，检测粮情数据，打印后交给各仓保管员，由保管员进行对比分析，找出点及重点检查部位，标在粮温检测记录或保管日志上，然后及时对点及重点检查部位进行准确的检查，分析、总结，汇报。如果我们未及时进行横向、竖向比较某异常点的粮温变化趋势，没及时掌握不住该点的粮温变化，没适时处理，粮库门窗，就有可能出现较大的保管难题。因此，周一粮温检测不是简单的把微机测温记录抄写在查仓记录，在抄写的过程中，我们应该逐一对照比较，在一周内以出现不正常粮温增长的点，就有可能出现问题。之后，及时对该点用测温杆测温与微机测温进行比较，是否有出入；同时应该对该点取样进行水分、虫情检测，订制粮库门窗厂，进一步确定问题原因，对症处理。总之，周一抄写了查仓记录并不意味着我们查仓了。
用手插入菜籽中感觉发涩、发潮，用鼻子闻有异味，则表示水分较、变质。用手插入菜籽中，抓一把能成团，其水分在20—25%。菜籽的干湿程度，可观察颜色和状态的变化。所谓“七青、八黄、九开瓣、十层皮肉两分开”（即晒到七成干，用指甲压碾开后，色发青；晒至八成干的发黄；九成干的能分成两片；晒至十成干的，一碾皮肉分开。）
No.4结露的处理办法在实际储粮工作中，当储存的粮食出现结露现象时，要根据具体情况深入分析、采取经济有效的措施进行处理，防止扩大蔓延造成更大的损失。挖沟翻倒对于高大平房仓及砖房仓上层的结露现象，根据其结露程度、部位和发生的季节采取翻倒粮面、扒沟等方式，自然通风降温降湿。根据粮库实际，可以采用人工翻倒或者机械翻倒。一些使用机械翻倒粮面的粮库试验表明：经翻粮机翻动后，可使上下层粮食充分混合，水分差明显缩小，在一定程度上解决了干燥不均匀现象；翻粮机上下翻倒粮堆后，可以很好疏松粮堆表面结露层结块问题，使粮堆透气状态得到改善，在风机功率不变的前提下，通风的通风量增大，这将有助于降低能耗和提高通风的降温散湿效果；机械翻倒粮面有翻粮快且均匀、用人工少、降低能耗等特点，粮库门窗报价，可弥补人工翻倒的不足，提高工效2～4倍，其操作费用明显人工晾晒和粮面翻倒的费用。
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