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大桶水微生物指标不合格的主要原因是,部分企业存在管理不严、包装容器和设备设施等清洗消毒不符合规定;部分经营企业未按照相关要求存放大桶水,存在产品露天堆放或日光下曝晒等问题;有的大桶水包装盖密封不严等 。
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矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜,不要煮沸。因为矿泉水一般含钙、镁较多,有一定的硬度,常温下钙、镁呈离子状态,江南水站代理商,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。而煮沸时钙、镁易析出,也就是我们常说的水垢,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水的饮用方法是常温下直接饮用。
后我们一定要注意这个桶装水是不是正规厂家生产的,桶标上必须有厂址,规格,生产日期等等,
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了解到水的硬度是由溶解于水中的钙、镁组成,并折合成碳酸钙的毫克/升作为计量单位。饮用水的硬度过高烧开水时壶内会结垢,也影响口感;硬度过低容易腐蚀管道。我国的饮用水硬度标准限值订为450毫克/升。饮用水硬度对人体健康没有影响,大多数研究报告认为,饮用水中有较高的硬度对预防心i血管有好处,而且钙也是一般人体需要补充的元素。大多数的饮用水标准设在400~500毫克/升。

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