磷酸钙
磷酸三钙分子式：Ca3(PO4)2 ; Ca5OH(PO4)3; Ca10(OH)2(PO4)6
磷酸三钙分子量：Ca3(PO4)2 310.18；Ca5OH(PO4)3 502.31；Ca10(OH)2(PO4)6 1004.61
磷酸三钙性 能：由不同磷酸钙组成的混合物，磷酸钙价格，大致组成为10CaO·3P2O5·H2O，分子量1004.64。白色无定形粉末，无臭无味。相对密度3．18。难溶于水，磷酸钙实力厂家，易溶于稀盐酸和xiao酸。在空气中稳定。
磷酸三钙用 途：在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用)，酵母食料肉类制品组织改进剂等。用于酿造，可增加糖化力，提高发酵能力。
磷酸三钙包 装：外袋为编织袋或牛皮纸袋，内衬聚乙烯塑料袋，每袋净重25kg。
烧结法为适当降低配料熔点和促进磷矿中氟的脱出，将磷矿粉配以磷酸、少量硅石和纯碱、芒硝，经双轴混合器混合，再经造粒后送入回转炉(或沸腾炉)进行烧结，用或煤气加热至1200℃以上，经1h烧结后，磷矿中氟呈HF和SiF4逸出。烧成品经冷却后，粉碎，制得含P2O5
40%以上、含氟0.2%以下的饲料级脱氟磷酸钙成品。其
Ca10F2(PO4)6+14H3PO4+10H2O→10Ca(H2PO4)2H2O+2HF↑
Ca(H2PO4)2H2O→Ca(PO3)2+3H2O
Ca10F2(PO4)6+4Ca(PO3)2+H2O→7Ca2P2O7+2HF↑
Ca10F2(PO4)6+(2a2P2O7+H2O→4Ca3(PO4)2+2HF↑
磷酸钙 - 鉴别
取本品约0.5g，加稀使溶解，加钼酸铵试液，温热，生成黄色沉淀。本品应显钙盐的鉴别反应（1 )(通则0301) 。
磷酸钙 - 安全性
ADI O～70mg/kg(以磷计的磷酸盐用量；FAO/WHO，2001)；GRAS(FDA， §182. 1217. §182. 5217.§184. 1214， 2000)。应贮存在干燥、通风、清洁的库房中，与有毒或污染性物品分开存放。不可混贮混运。
磷酸钙 - 检查
氯化物取本品0.25g，加稀50ml使溶解，必要时用不含氯离子的滤纸滤过，取续滤液10ml，置25ml纳氏比色管中，内蒙古磷酸钙，加银试液lml，加水稀释至25ml，摇勻，磷酸钙厂家，照氯化物检査法（通则0801) ，与标准氯化钠溶液7.0ml同法制得的对照液比较，不得更浓（0.14% ）。
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