苏州麦芽糊精批发商、麦芽糖糊精杂质低
麦芽糊精(maltodextrin)是一种白色或类似颜色的粉末,具有溶解性和稳定性。它是通过麦芽糖化淀粉制备而成,其中麦芽糖化是指将淀粉酶作用于淀粉分子,将其分解为较短的麦芽糖链。
麦芽糊精
基本简介
中文名称:麦芽糊精
化学名称:麦芽糊精 maltodextrin
cas登录号:9050-36-6
einecs登录号:232-940-4
分子式:(c6h10o5)n
hscode:
应用领域
1.食品添加剂
甜味剂: 麦芽糊精作为多糖类物质,可用作食品的甜味剂,为食品提供轻柔的甜味。
增稠剂: 在糕点、糖果等食品加工中,麦芽糊精被用作增稠剂。
调味剂: 由于其中性的味道,麦芽糊精可用作调味剂,不会干扰食品原有的风味。
2.医药制造业
药物载体: 麦芽糊精可以用作药物的载体,帮助稳定药物,并提高药物的溶解度,增加药物的生物利用度。
缓释剂: 通过在药物中引入麦芽糊精,可以实现药物的缓释效果,延长药效的持续时间。
3.日化行业
粉体基质:麦芽糊精可以用作化妆品中粉状产品的基质,提供粘结性和吸附性。
包装方式
牛皮袋
稳定性和储存条件
密封,干燥处保存。