用5%的盐水洗菜；第三，绿色无公害果蔬配送，黄瓜、茄子等药用得多的蔬果一般都要剥皮再吃第四，高温加热也会使药分化，一些耐热的蔬菜，比方菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使药量降低30%，再经高温烹调，就可以铲除90%的药；第五，阳光照耀可使蔬菜中的有些药被分化、损坏。据测定，蔬菜在阳光下照耀5分钟，有机氯、有机物等药的残留量可削减60%左右。
有关农业的部门与有关卫生的部门联合发布的食物安家标往《食物中药大残留定量》行将施行。蔬菜中到底有多少药残留，一直是老百姓关怀的疑问，其实，不一样时节、不一样品中的蔬药残留量也有不一样，让咱们来看看食物安全授教的剖析。
从品种上讲，豆类、绿叶类和茄果类蔬莱的农残检出率比较高的。万家欢食材配送公司介绍
说：农产品监测中间的计算显现，农残合格率从低到高依次是豆类、茄果类、白菜类、绿叶蔬菜、芋薯根菜类、葱蒜类、瓜类、食用菌类。农业大学养分与食物安全系主任何计国通知记者，绿叶菜的药残留多，是由于它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃，所以喷的药也多。别的，有香味的菜农残低。蒿子秆、茼蒿、香菜等自身有一种很浓的香辛味，佛山果蔬配送中心，是天然的驱虫剂。
对于酒店食堂来说，是否选择万家欢食材配送公司，其实就是打算选理发店还是打算选理发师的问题。万家欢食材配送公司是从2005年，果蔬配送，开始把送货价格在网站如实公布的。
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特别是一些小客户，因为每月送货额不多，感觉自己在配送公司面前谈判力不强，就容易不大自信、心生疑虑，担心供货商搞价格不一样，给别的大客户一个便宜价，给他们小客户一个贵价格。
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