铝锅不宜存放饭菜将饭菜长时间放在铝锅内，饭菜内的盐分会破坏铝锅表面的保护膜，配套厨具工程，不仅损坏铝锅，厨具工程，还会在饭菜中溶进铝分子。食用含有铝的食物会影响身体的新陈代谢。
不锈钢锅不宜熬中药中药中含有多种碱化学物质以及各类生物化学物质，用不锈钢锅或铁锅熬药，在加热条件下，餐厅版厨具工程，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，甚至产生一定毒性。
食堂不锈钢厨具大致就包含这些厨具，但是具体的厨具具体规格还是以设计师设计方案为主，想了解跟多的食堂不锈钢厨具设计和规格，可以向万家欢公司了解详情。
蒸箱使用
1、 蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同，及使用后及时关闭各开关。
2、 使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量。
3、 取出蒸箱里的物品时，手要用抹布包严，以防烫手。
4、 打开蒸箱门时，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫到脸部。
在选择时还要注意企业的口碑情况尽量选择口碑好的企业合作，企业在发展的多年来专心于厨房设备行业努力研发各种产品，并且有着一颗对产品的追求和对顾客负责的心，在多年的不断开发中获得多项和荣誉，并且在拥有一些好的推荐。
我们始终在尽我们能力打造我们所能理解的厨房家具，知易行难，但我们永远不会向平庸妥协!多年来我们一直在努力地缩短着现实与梦想之间的差距。
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