配合商用厨房设计的厨房使用说明书：
1、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。
2、厨房内的电器设施应严格按技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的
防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，厨具工程，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。
■企业宗旨： 诚信为本 以诚待人
成为客户的合作伙伴，餐厅厨具工程，并增强他们的生产力和利润能力。凭借我们的技术知识和停息的热情，使公司不断成长，增加盈利。吸引并保留高素质的人才，厨具工程联系方式，充分发挥他们的智能、技术特长以及实际经验。
■ 企业文化： 团结 忠诚 务实
我们深知资源是会枯竭的，文化才会生生不息。只有在优异的企业文化氛围下，才能充分发挥自身的人才和技术优势，才能不断吸收外界丰富的经验和新成果，才能开拓，工厂食堂承包，服务市场，力争成为同行业的先锋。
厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。
现代家居中只有厨房是能使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
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