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连续式劈半锯该机械设备采用進口性;在牛剥完皮,开过胸,肉牛屠宰设备价格,提完红、白内脏后,配合单柱升降平台开展牛的二分体(即劈半)工作上;配合平衡器,小型肉牛屠宰设备,应用、操作过程方便快捷。3、转挂提升机用于将牛体从放血吊链转挂到2个滚轮吊钩上,自动加载型。
2.2 击晕
击晕后使全屠宰过程工人的劳动强度下降,安全性增加。牲畜几乎不挣扎,则肌糖原无损失,有利于排酸工艺的完成,随之有利于生肉的贮存,延长货架期。
2.2.1 电晕法
击晕法可造成枢神经的麻, 同时刺激心脏活动,使血压升高, 有利于放血。通常电之后, 牛从晕dao到醒的时间约为1min, 可足够完成吊挂和刺杀。加强电压和麻电时间可延长昏迷时间, 但会造成血管肌肉痉挛, 反而不利于放血, 并增加“黑切肉” 比例。根本的操作过程是把前1/4体锯成主块肩肉、前小腿、前胸肉、肩肋和胸肋,然后除掉骨头。电麻过量还会使心脏停止跳动, 折, 放血更不完全。电麻均采用低压直流电。电法各种参数见表2。使用电器必须注意人身安全, 操作人员必须穿绝缘水靴, 戴绝缘手套。



















单柱气动式升降台该设备是型于牛线的一种新式升降台,因为牛的容积很大,青岛肉牛屠宰设备,操作工位较为高,有的同一操作工位有高有底,因此升降机操作台在牛线中是必需的。这时的肉,柔软多汁,具有牛肉的美味和香气,同时,高能磷酸化合物ATP的分解又形成了核苷酸,也使肉带有芳香气味。关键构造是由2个气缸推动操作台开展左右健身运动,由按钮开关操纵气缸的左右健身运动,另外在操作台的下边有一个气缸,能够 操纵操作台开展前后左右健身运动,进而能够 随意的调节操作台相对性于生产加工线的部位。操作台上含有数控刀片消菌设备和罩衣清理设备,应用极为便捷。










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