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视频作者:天津冰城永恒机电设备有限公司
天津气调保鲜库设计思路
天津气调保鲜库是一种特殊的冷库,它通过调节温湿度、二氧化碳等气体浓度来保持食品的新鲜度。在设计这种类型的仓库时,天津冷库工程,需要考虑以下几个方面:
1.温度控制:为了保证产品的质量安全和卫生标准,需要将室内温度控制在适当的范围内(通常为-2℃至+8℃,具体取决于产品类型)。可以通过安装制冷设备来实现这一目标。此外还需要考虑空气的均匀性以及气流的速度等问题以保证整个房间的温度一致性和稳定性;
2.压力平衡与除霜系统设计:由于蒸发器表面会结冰影响设备的正常运行及能耗增加的问题,需要在系统中设置融霜措施并使冷藏间有一定的正压以防外界潮湿空气进入延缓或避免凝露的发生;
3.新风量的确定:在保证产量的前提下,必须满足舒适性的要求,新鲜空气中允许含尘量较高,因此新风口应设过滤装置;同时对异味感较强的工业冷却用房来说还应当在其送风管上增设袋式滤器的净化处理。
天津厨房冷库设计思路
天津厨房冷库设计思路主要包括以下几个方面:
1.需求分析:根据厨房的生产规模、产品种类、储存周期等因素,确定冷库的容量、温度、湿度等参数。
2.结构设计:根据需求分析结果,设计冷库的结构,天津冷库工程安装,包括冷库的大小、形状、高度、墙壁、地面、天花板等。
3.保温设计:为了保证冷库的温度稳定,需要进行保温设计,天津冷库工程设计,包括选择合适的保温材料、设计合理的保温结构等。
4.系统设计:冷库需要配备制冷系统、通风系统、照明系统、监控系统等,以保证冷库的正常运行。
5.安全设计:冷库需要考虑防火、防爆、防潮、防鼠等安全因素,以保证生产安全。
6.维护设计:冷库需要考虑维护方便,包括设备的安装位置、维护通道的设计等。
总的来说,天津厨房冷库设计思路是根据需求分析结果,设计出能够满足生产需求、保证产量、运行安全、维护方便的冷库。
天津气调保鲜库是一种特殊的冷库,它通过调节温、湿度和气体成分来保持食品的新鲜度。以下是该类设备的一些常见配件:
1.压缩机:用于提供动力以维持制冷系统运行;
2.压力表/温度计:监测系统的压力和工作状态以及冷藏物的内部温度;
3.水盘和水泵:防止积水并帮助排水;
4.进风口挡板门或进风阀(根据需要):控制空气流入量从而调整相对湿度的能力;
5.加湿器(可选):为货物添加水分以提高货架期内的质量水平;6蒸发式加湿器或者喷淋室强制对流加湿器等:控制进入冷却区域的干燥空气的流量,以达到设的相对湿度7自动控制系统:包括传感器、控制器和其他相关部件8除霜装置9电线接线盒和控制面板等等
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