若以原料来分主要有以下四种:燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片,一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系,衡水麦片,加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。
目前,我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦,这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦,且加工好的麦片色泽诱人,口味又好,故五彩小麦是加工麦片的上好原料。
多种吃法更简单:用常温牛奶豆浆或酸奶,冲泡即可,简单快捷,适合上班族的早餐选择,补充每日所需营养,也可以当零食直接食用。更营养更健康:膳食纤维营养餐、多种水果、谷物营养好吃低脂肪,老少皆宜。
即食麦片的冲泡方式
即食麦片的冲泡方式非常简单,主要分为以下几步:
1.准备材料:取适量的即食麦片(根据个人口味和需求选择不同和口味),一般每份约30-50克。
2.选择水温:大多数即食麦片适合用85-95℃的温水或热水冲泡,过热的水可能破坏营养成分。如果是燕麦片,建议使用更低温度的水。
3.加入水:将准备好的水倒入麦片中,搅拌均匀,麦片加盟,让麦片充分吸收水分,形成糊状。
4.调味:可根据个人喜好添加蜂蜜、牛奶、酸奶、水果干、坚果等,提升口感和营养价值。
5.冲泡时间:一般来说,搅拌后静置1-2分钟即可食用,等待麦片充分膨胀和软化。
6.搅拌享用:用勺子轻轻搅拌,确保麦片完全溶解,然后即可品尝到美味又营养的即食麦片。
总的来说,即食麦片的冲泡过程快捷方便,是忙碌生活中的健康早餐选择。
小编为大家分享下麦片的一些小知识:
早餐麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品。它曾经是种被工业化生产的早餐谷物食品。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,麦片OEM,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,麦片报价,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用。
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