目前的自动炒料机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。极大的提高了工作效率。
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花生炒料机包括一个固定在机架上的横向放置的炒料筒和设置在该炒料筒内的螺旋送料杆，机架上面安装有进料漏斗，聊城新型炒料机，对应进料漏斗的下面安装有破碎机构，破碎机构下面安装有螺旋送料杆，螺旋送料杆里面有加热器，新型花生炒料机，炒料筒底部有出料口。这种炒料机的炒料筒长度有限，螺旋送料杆将炒料筒入料口的原料送至出料口的时间较短，较难炒熟原料，如果降低螺旋送料杆转速，延长原料在炒料筒内的时间，这样会导致原料被翻动的幅度减小，容易炒焦，且炒制效率降低。
城市榨油行业的兴起为两相电榨油机提供了很好的舞台。而目前市场上的榨油机层次不齐，采购新型炒料机，如何选择正规厂家，基本的流程为：锁定产品————评价——价格——售后。当下两相电榨油机在商业化运作中普及率很高，这是一个互相作用的过程。
在进行榨油之前要先对料进行炒制，因此就需要炒料机，选择一台好的并且适合自己的炒料机是非常重要的。
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