中文名称:三醋酸甘油酯
英文名称:Triacetin
中文别名:三乙酸甘油酯;甘油三乙酸酯;三醋精;三醋酸甘油酯(铸造级);三醋酸甘油酯(食品级);三醋汀
英文别名:1，2，3-Propanetriol triacetate; Glycerol Triacetate， USP Grade(1.03000); TRIACETINE; Glycerol triacetate; Glyceryl triacetate; propane-1，2，3-triyl triacetate
CAS号:102-76-1
分子式:C9H14O6
分子量:218.2039
特点和用途
甘油酯是中性物质。不溶于水。溶于。会发生水解。例如油脂用水解后生成高碳数脂肪酸的钠盐和甘油。甘油酯即是中性脂肪，是肪的成分之一，扮演著贮存与输送的角色，大部分存在於乳糜微粒及极低密度
无色无味油状液体，能与乙醇、、和苯混溶，微溶于水和。用作过滤嘴粘结剂和香料固定剂，溶剂，增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、、染料等行业。
性质描述: 无色油状液体。熔点-77.8℃，沸点258-259℃，130.5℃（0.39kPa），相对密度1.1596（20/4℃），折光率1.4301，闪点148.8℃。能与乙醇；；和苯混溶，微溶于水和，25℃时在水中溶解度为5.9g/100ml，味苦。
甘油酯是中性化学物质。不溶于水。溶于。会产生水解。比如植物油脂用水解后转化成高碳钢数油酸的醋酸盐和凡士林。甘油酯就是中性人体脂肪，是肪的成份之一，饰演著存储与运输的人物角色，绝大多数存有於乳糜微粒及极低密度脂蛋白内。甘油酯和碳水化合物，全是导致的风险系数，当代人吃的好更务必要小心预防。三冰醋酸甘油酯无气味稠状液體，三醋酸甘油酯价格，能与酒精、、和苯混溶，微溶于水和。作为过滤嘴粘接剂和香辛料固定不动剂，增韧剂。能够运用于护肤品、锻造、、染剂等制造行业。本产品无毒性、无刺激。
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三醋酸甘油酯工业生产一般包括 3 个步骤： 首先甘油与冰醋酸在酸性催化剂 作用下，通过加热发生酯化反应，得到三醋酸甘油酯半成品；然后通过深 度酯化，得到三醋酸甘油酯粗品；后通过适当的分离纯化，得到三醋酸甘油酯 产品。 尽管不同的三醋酸甘油酯生产厂家的生产工艺不尽相同，但其生产的基本 流程和原理大致相同。
由于甘油与冰醋酸在酸性催化剂作用下的酯化反应是一个可逆反应， 为了使 甘油能充分酯化， 除了让冰醋酸适度过量以外，还应当不断除去反应所生成的水 分。 工业上一般通过精馏的方法不断除去反应所产生的水分，使用脱水剂可以提 高除水效果。上述反应所采用的酸性催化剂文献报道的种类很多，如固体强酸、离子液体等，但考虑到成本与实际应用效果。由于上述酯化反应不够完全，同时冰醋 酸过量，反应结束后要进行一个简单的分离(俗称预脱酸过程)，除去过量的冰醋 酸和反应过程中生成的单醋酸甘油酯以回收套用，池州三醋酸甘油酯，得到三醋酸甘油酯半成品，主 要成分是三醋酸甘油酯和二醋酸甘油酯的混合物， 其中的二醋酸甘油酯通过过量 醋酐的深度酯化转化为三醋酸甘油酯，从而得到三醋酸甘油酯粗品。 上一步得到的三醋酸甘油酯粗品实际上是一个复杂的混合物， 根据对成品三 醋酸甘油酯不同的质量要求，三醋酸甘油酯生产厂家，有不同的分离纯化方法，一般包括中和、粗馏和精 制 3 个过程。中和是加入适量的碱中和酯化反应中所加入的酸性催 化剂(如硫酸)；粗馏即俗称的高脱酸过程，通过除去粗馏的前馏分(主要是醋酸、 醋酐及未完全酯化的醋酸甘油酯， 可以回收套用)， 得到三醋酸甘油酯的粗成品； 根据不同的质量要求，再对三醋酸甘油酯的粗成品进行脱色去异味等精制处理， 得到三醋酸甘油酯成品。
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