市面上的静电油烟净化器主要是经过油烟净化器内部电场来净化餐饮油烟，电场主要有板式电场和蜂窝电场两种，板式电场的原理是经过高压放电、低压吸附来完结净化作业的；而蜂窝电场只有高压放电，没有低压区。
蜂窝电场主要是利用类似蜂巢圆筒叠加的一个电离分离结构，由圆筒蜂窝电场中的阴极钨针放电，将油烟废气分子变成正电荷的粒子，从而被周围的阳极管壁吸附，从而到达净化的作用。
板式电场首要使用的是类似平板叠加的一个电离别离结构，板式电场分为电离区和吸附区，相互别离的设备，油烟废气首要通过电离区进行电离，油烟变成带正电荷的粒子，然后进入吸附区，带正电荷的油烟粒子在吸附区然后因电场力的作用被吸附，然后达到净化的效果。
油烟净化器的安装方法
油烟净化器的工作原理知识我们也认识了，接下来如果你买到手了就是面临了安装的难题，福州静电式油烟净化器，不过现在的厂家服务都是一套服务的，也包括上门安装，福州油烟净化器厂家，可是大家如果经常使用的话，还是需要了解其安装方法的，这也有利于自己积累一些知识嘛！
油烟净化器的安装方法：
1、各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证油烟净化器的效力。
2、与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺，为保证设备的效力。须要装配长度比管径大4倍以上的直管，并且要采用平顺的管道来进行连接。
所以油烟净化器的装置方位，必须远离明火烹饪区，标准的油烟净化器装置一般都是室内吊顶装置、楼顶装置或许室外装置，这样不光可以节省有限的后厨空间，一起还可以降低厨房的火灾隐患。
定期清理油烟净化器
油烟净化器作为大型商用的厨房设备，每天都会有大量的油烟经过其间，而油烟在被净化器净化的过程中，油烟净化器，会有少量的有油脂和杂质附着在油烟净化器和管道中，尽管量少，但是日积月累，时间一长，积累的“油垢”就非常“可观”了。
假如油烟净化器中存在很多的油渍和杂物，会极大的下降净化功率，并且会导致净化器的不正常放电打火。油污中的杂质和油渍都是归于物，这种时分很要可能会“焚烧”起来，福州UV油烟净化器，所以为了保持设备的净化功率和下降安全隐患，必须依据自身净化器的使用情况，定期清洗。
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