我们在设计和施工厨房排烟工程的过程中，主要问题就是油烟的排放是否正常，以及后期设备是否会造成回烟的现象，厨房通风管道工程，我们上期也说过厨房排烟管道回烟的原因及处理方法。那么，厨房排烟工程要注意哪些？
1、位置选择
厨房的排烟管安装时也要注意位置考虑，福州厨房通风管道，为了保证良好的排烟管效果，建议厨房的排烟管不要太长，越短越好。
2、勤换阀
厨房排烟管道安装时要注意的事项很多，如经常更换止阀等，这是为了有更好的排烟效果。实际上，止动阀也是为了保护排烟管，让排烟效果更明显。
厨房排烟管道回烟的处理方法
1、安装止逆阀
如果没有安装或止逆阀出现问题，及时更换处理。在后期的使用期间，一定要经常清洗，不然就会失效。
2、修补漏洞
因漏洞问题导致回烟，我们可以用密封胶或者用粘合剂，将周围粘贴牢固。要注意一旦烟道开口之后，就不能够随意改动。
3、管道长短合适
如果是因管道过长，油烟在管道堆积造成管道弯曲，我们需要将管道缩短在合理的范围之内，厨房通风管道安装，这样就能够解决油烟倒灌的麻烦。
餐厅的厨房油烟机、油烟管道排烟不畅，已成为大多后厨人员苦恼的问题，厨房排烟不顺畅应该怎么处理？
1、设计不合理：
因在开业装修时预计的就餐人员饱和值现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，厨房通风管道哪家好，排烟量小，导致排烟不畅。
解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机
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