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视频作者：曲阜久鼎酿酒设备有限公司
大曲粉碎机可将整块大曲放进机内粉碎，并经规格化处理，曲块的粒度理想，温升低，含金属量少，粉碎质量稳定，有利于出酒率和酒质，有可靠的除尘装置，符合环境保护要求，大曲损失少，工作运转时，噪声允许值，耗动力小，效率gao，大曲粉碎机定制，操作简便，结构新颖，造型美观，机体占用空间小。
大曲粉碎机是将大尺寸的固体原料粉碎至要求尺寸的机械。粉碎机由粗碎、细碎、风力输送等装置组成，以高速撞击的形式达到粉碎机之目的。利用风能一次成粉，多功能大曲粉碎机，取消了传统的筛选程序。
大曲粉碎机在粉碎过程中施加于固体的外力有剪切、冲击、碾压、研磨四种。剪切主要用在粗碎（破碎）以及粉碎作业，适用于有韧性或者有纤维的物料和大块料的破碎或粉碎作业；冲击主要用在粉碎作业中，酿酒设备大曲粉碎机，适于脆性物料的粉碎；碾压主要用在高细度粉碎（超微粉碎）作业中，适于大多数性质的物料进行超微粉碎作业；研磨主要用于超微粉碎或超大型粉碎设备，适于粉碎作业后的进一步粉碎作业。
酿酒大曲粉碎机的特点
1.细度均匀。
2.产量高：可据客户需要可以量身定做产量大的非标设备以让客户的使用要求。
3.受物料特性的限制小：可粉碎多种物料。
4.适用性好。
5.粉碎方式：锤式。
6.材质：不锈钢、接触物料为不锈钢的。
如何来选择粉碎机。
1、高粱的：不同的高粱硬度和特性不相同，要到粉碎的效果，高粱本身的性质是须要掌握的，这也是很多的高粱粉碎机厂家在不了解原料的情况下，希望客户试机的一个重要原因。
2、高粱的大小：高粱的大小也是粉碎机选型的重要依据，较大的原木需要先利用高粱削片机进行切片粉碎才能进一步的加工。
一般是夏季控制入池淀粉浓度低，多用底醅；冬季控制入池淀粉浓度高，少用底醅；气候由冷转暖，逐步增加底醅用量；气候由暖转冷逐步减少底醅用量，以控制发酵酒醅的升温和生酸。固态发酵的小曲酒，投粮以培菌糟计，底醅就是蒸酒后的发酵糟，配料原则与麸曲白酒相同。
大曲粉碎机其内部有24个合金锤片，结实，下面装有锥磨，颗粒粗细可以随意调节。下面介绍一下粮食大曲粉碎机优点：
1. 酒曲块从进料口进入后，首先经过合金锤片的粗破碎，大曲粉碎机，然后落到底部的锥磨中，根据实际需要，调节酒曲的粗细。
2. 粉碎完的物料经过绞龙，输送到布袋中，并配有除尘装置，使物料更为干净，有效的减少粉尘污染，并配有强磁，可吸附大小铁质物品。
3. 电控箱操作方便快捷，省时省工，大曲粉碎机是大中小酒厂必选设备之一。
曲阜久鼎酿酒设备公司(图)-多功能大曲粉碎机-大曲粉碎机由曲阜久鼎酿酒设备有限公司提供。曲阜久鼎酿酒设备有限公司在酒及饮料生产设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，久鼎一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：孔经理。
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