1、单柱力气升降平台各自用以预去皮2台、劈半、修割和检测生产加工工位。平台表面用塑料加沙解决,含有下移槽和客户防臭地漏相接。平台正中间配有一个气缸和升降机车体相接。洗脸盆/数控刀片消毒机能够安裝在平台上。装有按钮开关。包含:1套不锈钢板平台和防护栏1套不锈钢板下水流1套热浸镀锌台架和升降机车体,牛屠宰机械 联系给我,车体机壳用不锈钢板材封闭式。肉牛的屠宰1、产地检疫育肥牛出栏前,应当在产地进行检疫,以便及时发现那些屠宰后难以检验的流行症,例如蹄疫、伤feng、炎、脑炎和某些毒性疾病。提高高度:400mm到200b250m提升能力:200Kg平台规格:1700*1000mm




2、牛宰杀后检测(1)头顶部检测。放血未去皮,应剖检牛只的咽喉,牛屠宰机械 联系我,观察舌头和咽后淋巴jie有无变病。另外观察咽后粘膜及,根据对剖检机构的观察,掌握其是不是感ran炭ju、结he和出败病等病疫。以后的头顶部检疫证需另外融合酮体检查开展,观察咀嚼肌,检查有无囊尾蚴。所用水可用漂白消毒过的自来水,使减污效果达到佳程度,牛的被毛湿水后有利于导电,能使电麻击晕效果有保障。(2)dong体检测。放血之后开展dong体检查,观察dong体的颜色,对肌肤、肌肤组织、全身肌肉、人体脂肪和胸腔膜开展用心检查,看有无出血状况,对皮下组织和全身肌肉浮肿开展观察,看是不是一切正常。针对淋巴开展剖检,牛屠宰机械,重中之重检查、出血、shui肿和萎缩等状况,另外要切除淋巴jie。




2.2 击晕
击晕后使全屠宰过程工人的劳动强度下降,安全性增加。牲畜几乎不挣扎,则肌糖原无损失,有利于排酸工艺的完成,随之有利于生肉的贮存,延长货架期。
2.2.1 电晕法
击晕法可造成枢神经的麻, 同时刺激心脏活动,使血压升高, 有利于放血。通常电之后, 牛从晕dao到醒的时间约为1min, 可足够完成吊挂和刺杀。加强电压和麻电时间可延长昏迷时间,牛屠宰机械 联系我, 但会造成血管肌肉痉挛, 反而不利于放血, 并增加“黑切肉” 比例。电麻过量还会使心脏停止跳动, 折, 放血更不完全。槽长约:7000mm槽宽约:1400mm槽深:约250/500mm2、钳式电刺激3、转挂平台用于尾部预剥、封肛、将牛体由放血轨道转挂至加工输送机的操作。电麻均采用低压直流电。电法各种参数见表2。使用电器必须注意人身安全, 操作人员必须穿绝缘水靴, 戴绝缘手套。


















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